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[NEW] Bogleロゼ!



遂に出た!ボーグルから、ロゼ!
家族経営のヴァリュー・キング、『ボーグル』から、遂に来ました…ロゼ・ワイン!

ボーグルでは従来も不定期に様々なスタイルやラベルでロゼの生産を行っていましたが、三年ほど前からラベルを一新し、レシピも完成させたようで、レギュラー・ラインナップに加わりました。

ボーグルが造るからには、プティ・シラーやジンファンデルあたりを用いたロゼかと思いきや、これが意外にもピノ・ノワールにカベルネとメルローをブレンドしたものとのこと。

後述しますが、試飲した際にも黒ブドウのしっかりした複雑味を感じさせ、フレッシュ&ライトなだけのロゼとは一線を画すボリューム感がありました。

WE誌でも珍しくこの価格帯のロゼを、同ヴィンテージで二度試飲(’19年にて)。初回の3月は無印の87点でしたが、7ヶ月後の10月には89点&【Best Buy】を付与。

熟成させて旨味が増すあたり、その本格性を物語っています。



当ワインはThe California Rules for Sustainable Winegrowingのサステイナブル認証をうけており、ボトルにはそのシンボルマークも。

製法はセニエ式。黒ブドウを破砕し、短時間のスキンコンタクトで淡い色の果汁を血抜き(セニエ)します。発酵は100%ステンレス・タンク。

試飲しました。【2021.9更新】

ん~もう流石ですね~。何を造らせても上手なボーグルは、ロゼも美味しかった!

木苺の甘酸っぱくも愛らしい味わいに、洋梨や密リンゴのフルーティーさ。

単なるライトでイージーなロゼではなく、果実甘味の中にも、黒葡萄が持つミネラルの硬質感と複雑味をちゃんと感じさせます。

豊潤なフルーツの甘みに、柑橘系の酸味が素敵なバランサーとなり、ボリューム感のあるクリーミーかつチャーミングなロゼに仕上がっています。

ボーグルも入った『送料無料!ロゼ6本セット』もご用意。合わせてご確認頂けたら嬉しいです♪

【USD】
■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

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2021.10.21
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