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出刃・刺身などの片刃包丁に

ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせた、コンパクトなスライド式研ぎ器。

3つの工程で切れ味が蘇る

性質の違う3種類の砥石が1本についており、順番に使うことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。

本体には研ぐ順番に数字がついているので、わかりやすく簡単に扱えます。

関孫六の研ぎ器

包丁作りで培った貝印の技術が活きています。

滑り止め

滑り止めのゴム脚が付いているのでしっかり固定して砥げます。

注意

両刃の包丁(三徳包丁、牛刀包丁、菜切り包丁)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)を研ぐことはできません。

セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。

サイズ(約)幅11.7×奥行4.5×高さ5cm
重量(約)111g
材質本体/ABS樹脂 透明カバー/AS樹脂 ゴム脚/エラストマー樹脂 砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
耐熱温度70度
品番AP0162
製造国日本
メーカー貝印

商品バリエーション

関孫六

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